Uluslararası Adana Lezzet Festivali onbinlerce konuğu ağırlayarak Adanamıza önemli bir ivme ve değer kazandırdı..Bu yıl 10.cusunu gerçekleştirdiğimiz Lezzet festivalimiz yine,yeniden Adana'yı marka lezzelerimizle Ulusal ve Uluslararası Gastronomi gündemine taşımıştır..

Adananın güzel gündemlerle anılmasına vesile olan başta sayın Adana Valimiz Mustafa Yavuz olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür ediyoruz..Sayın Valimizin Festivalimiz kapsamında yaptığı değerli açıklamalarından birisini sizlerle paylaşırum..sağlıcakla..

''Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin onuncusunu gerçekleştirdiklerini ifade eden Vali Mustafa Yavuz, “Aslında tarihler de bize gösteriyor ki biz bu festivali büyüterek nice 20, 30 ve 40 yıllara inşallah taşıyacağız. Bu festival çok mütevazı, açıkçası oldukça küçük bir alanda başladı ancak büyüye büyüye 3. yılında uluslararası bir nitelik kazandı ve bugün 10. yılında Türkiye'nin en büyük gastronomi festivali oldu. Ben huzurlarınızda ilk günden bugüne kadar katkı sağlayan belediyelerimize, odalarımıza, borsalarımıza, birliklerimize, sivil toplum kuruluşlarımıza, işletmelerimize, basın mensuplarımıza ve en önemlisi tüm Adanalı hemşerilerime sizin adınıza şükranlarımı sunuyorum. Onların sayesinde büyüdü ve bugün Türkiye'nin en büyük gastronomi festivali oldu.” dedi.

Bu seneki festivali 'sıfır atık' anlayışıyla gerçekleştirdiklerini aktaran Vali Mustafa Yavuz, “Festival alanındaki bütün ürünlerimiz biyoçözünür ve sıfır atık anlayışıyla üretilmiş olup festival alanında bu şekilde kullanılacaktır. Çünkü biliyoruz ki sularımız, toprağımız bugün bize emanettir ve bunları gelecek nesillere de aktarmamız gerekmektedir. Dolayısıyla koruyarak ve dönüştürerek yolumuza devam edeceğiz.” dedi.

Lezzet sahnesinde isimleri yazan 140 çeşit yemek olduğunu söyleyen Vali Mustafa Yavuz, “Yani festivalimizin ana teması olan acısıyla, tatlısıyla Adana'nın, Çukurova'nın 140 çeşit yemeği var. Hangisini seçebiliriz ki? Hangisini diğerine üstün tutabiliriz ki? Dolayısıyla hepsi bizim, hepsi bu toprakların, hepsi bu coğrafyanındır. İnşallah biz bunları büyüterek devam edeceğiz. Son söz olarak; bizler aylardır ince ince, titiz bir çalışmayla bugüne geldik. Sabah tarihi Selamlık Sofra Mirası Evimizi açtık. Arkasından şehir korteji, festival açılışı, mangal ateşi ve gala yemeğinde sizlerle birlikte olduk. İnşallah yarın ve pazar günü de huzur ve güven içerisinde tüm misafirlerimizi ağırlayıp, Adana'dan birer kültür elçisi olarak, Adana'ya gönül vermiş ve hatta sevdalanmış olarak memleketlerine, evlerine uğurlayacağız. Eğer Adanalı hemşerilerimiz gayret ederse biz tüm misafirlerimizi Adana elçisi olarak inşallah Adana'dan geldikleri yerlere huzur içerisinde uğurlarız." şeklinde konuştu.